Чем полезен шоколад: 5 фактов от ученых

Чем полезен шоколад: 5 фактов от ученых

У вас практически нет шанса ни разу в жизни не попробовать шоколад, ведь на праздники готовят шоколадные торты, на дни рождения дарят шоколадные конфеты, а ко всяческим памятным датам делают шоколадные статуэтки. Шоколад везде — в печенье, мороженом, кофе и даже чипсах. Может именно потому в мире решили себя не ограничивать и праздновать день шоколада целых четыре раза в год — неофициально — 9 июня, 2 и 13 сентября и официально — 11 июля.

Множество сладкоежек обвиняю его в испорченных зубах и лишних килограммах, но правда ли это? Шоколад не так прост, как кажется на первый взгляд. Пользы от него значительно больше, нежели от многих других сладостей. Главное выбирать настоящий продукт, где содержание какао-бобов больше чем 70%. Ведь именно от некачественных плиток высыпает на коже и портится улыбка. Если захотите заказать себе шоколадніе сладости то достаточно спросить у гугла, к примеру «Кондитерская Киев» и выбрать ту кондитерскую которая вам больше всего понравится.

Вот вам 5 научных подтверждений тому, что не стоит так просто отказаться от шоколада:

Шоколад — помощник фитнес-тренера

Главное заблуждение всех фанатов сладкого — от шоколада бока и попа растут как на дрожжах. А вот и нет! И очень даже наоборот! Это не попытка заочно испортить вам диету, а научно доказанный факт.

Врач-невролог Вилл Клауэр провел ряд экспериментов и доказал, что небольшая порция топленого горького шоколада, съеденная за полчаса до приема пищи, создает эффект сытости. Все благодаря гормонам, что вырабатываются в этот момент. То есть за столом вы съедите меньше, следственно ваша фигура окажется в безопасности.

Кожа и шоколад — лучшие друзья

А вот еще один порок, в котором обвиняют шоколадные плитки — прыщики и высыпания на коже. На самом деле в черном шоколаде содержатся такие полезные для кожи вещества, как флавоноиды. Они способны защитить ее от злейшего врага и пособника старения- солнечного излучения. Долька шоколада перед выходом из дома в жаркий летний день справится с УФ-лучами не хуже любого солнцезащитного крема. Правда, действие шоколадной защиты придется частенько возобновлять.

Шоколад борется с диабетом

Продолжаем рушить мифы, связанные с наше любимой сладостью. И следующий шок — шоколад можно и нужно есть при диабете. Темный шоколад с большим содержанием какао-бобов способствует улучшению чувствительности к инсулину. И это, между прочим, тоже научный факт. В умеренных дозах горький шоколад может отсрочить возникновение диабета, а в лучшем случае, даже предотвратить его.


Шоколад вместо таблеток для сердца

Наличие какао в шоколаде снижает уровень вредного холестерина (LDL). А это большой плюс для вашего сердца и сосудов. Кроме того, горький шоколад, как утверждают ученые, позитивно влияет на эластичность артерий и предотвращает формирования тромбов и засорений. Поэтому долька шоколада каждый день — лучшая профилактика атеросклероза.

Более того, финские исследователи научно доказали, что шоколад уменьшает риск инсульта на целых 17%. Так может стоит просто сейчас подарить плитку вашей бабушке?

Сладкий стимулятор для мозга

Мы уже вспоминали о флавонолы, говоря о коже, но эти волшебные вещества еще и благотворно влияют на мозг. Они предотвращают потерю памяти и развитие болезни Альцгеймера у старших людей. Шоколад советуют есть даже при сотрясении мозга, ведь он обладает противовоспалительными качествами. Кроме того глюкоза прекрасно стимулирует мыслительные процессы.

Теперь понимаете, что нет причин отказываться от любимого лакомства, ведь оно не только вкусное но и очень полезное. Так может стоит устраивать день шоколада почаще?

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>