Роллы, смузи и салатные заправки: насколько они полезны?

Роллы, смузи и салатные заправки: насколько они полезны?

Рекламные материалы в Сети и на ТВ стараются убедить людей в неоценимой пользе определенных питательных продуктов. Едва ли не панацеей нарекается то масло льна, то соя, то всевозможные тропические фрукты. Перед тем, как верить тем или иным советам, необходимо обратить особое внимание на продукты, вызывающие некоторые сомнения. Кстати, многие из них даже могут негативно повлиять на фигуру.

Смузи на территории нашего славного государства появились сравнительно недавно. Точнее, напиток, имеющий такое название, так как молотые ягоды, овощи и фрукты и в былые времена составляли рацион наших сограждан. Ведь это не только полезно, но и очень вкусно. Сейчас же в Интернете можно отыскать массу рецептов приготовления этого самого смузи.

Специалисты-диетологи говорят, что, хоть такая смесь гораздо лучше чипсов или пирожных, но особой пользой она все-таки не обладает. Некоторые называют смузи специальным пюре, иные – питательным коктейлем. Эти утверждения оба верны. В смузи содержится довольно большое количество сахара. Также данный состав характеризуется высокой калорийностью, что, как думаю многие, совершенно непозволительно для легкого перекуса. Однако, внеся изменения в рецептуру, можно запросто добиться уменьшения калорийности.

Другой разрекламированный продукт – многозерновой хлеб. Это название можно нередко увидеть на упаковках хлебо-булочной продукции. Однако, это еще одна «уловка» маркетологов. Люди думают, что это «цельнозерновой» хлеб, то есть максимально полезный. Однако, «многозерновой» и «цельнозерновой» хлеб являются совершенно разными понятиями. Хлеб многозернового типа не полезен для человеческого организма, потому что в его составе находится зерна, которые были подвержены переработке.

Следующий распространенный продукт – каши быстрого приготовления. Данная разновидность смесей считается прекрасным решением для утреннего приема пищи. Тут можно отметить полезные свойства овсянки, так как в ней содержится большое количество полезных микроэлементов и клетчатки. Это действительно так, но к составам быстрого приготовления данные свойства не имеют совершенно никакого отношения. Суть в том, что при изготовлении таких каш, они подвергаются многоэтапной очистке, лишаясь своих полезных качеств.

Другой немаловажный момент – добавки «Е». Для того, чтобы каши быстрорастворимого типа имели приятный вкус и аромат, изготовители пользуются химическими наполнителями: ароматизаторами и консервантами. Также они добавляют в каши большое количество сахара. Эксперты-диетологи рекомендуют приобретать каши, варить которые нужно не менее пятнадцати-двадцати минут.

Также в магазинах нередко можно встретить заправки для салатов. Многие потребители полагают, что от таких смесей меньше вреда, нежели от растительного масла и всем привычного майонеза. Однако, это мнение ошибочно.

Если изучить состав такой продукции, то можно обнаружить множество консервантов. Помимо всего прочего, в таких заправках присутствует много калорий. Лучше сделать заправку самостоятельно, в домашних условиях.

Суши и роллы также стали очень популярными среди россиян. Бытует мнение, что японские блюда являются полностью здоровыми питанием. Обуславливается это тем, что в них много рыбы и риса. Спорить с этим нет смысла. В Японии это актуально.

Но в условиях российских реалий в суши-барах пользуются не совсем натуральными и качественными ингредиентами. Если вам действительно нравится японская кухня, то такого рода блюда лучше делать самим, находясь на собственной кухне.

Автор: Владислава Пальмова

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>