Скоро лето, и так хочется выглядеть подтянутой и стройной. Заботиться о правильном питании стоит начать уже сейчас. Наше меню для тех, кто хочет похудеть, но не в силах отказаться от сладкого и мучного. А также для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.

Рыба в фольге

Ингредиенты:

рыба (лучше любая красная) — 2 стейка
лук — 1/2 шт.
лимон — пару кусочков.
лавровый лист — пару шт.
черный перец, соль.
помидор — 1 шт.

Приготовление:

1. Рыбу нарезать стейками.

2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).

3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.

4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.

Творожная запеканка

Калорийность – 94 ккал.

Состав на 100 грамм: углеводы – 11 г, жиры – 1 г, белки – 11 г.

Количество порций: 3-4 порции.

Ингредиенты:

творог обезжиренный – 300 г
крупа манная – 70 г
ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) – 370 г
яйцо — 1 шт.
сода — ½ ч. л .

Приготовление:

1. На дно формы для запекания насыпать немного манки, чтобы запеканка не пристала.

2. Обезжиренный творог смешать с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

3. Выложить все в форму, сверху немного посыпать остатками манки и поставить в духовку на 20-30 минут.

4. Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!

Хот-дог без сосисок

Ингредиенты:

лаваш тонкий бездрожжевой – 30 г
куриная грудка отварная/тушеная/запеченная – 50 г
капуста белокочанная – 30 г
сметана 10% – 30 г
горчица русская – 2 г
соус грузинский – 20 г

Приготовление:

1. Армянский лаваш разрезать на три части.

2. Нашинковать капусту.

3. Кусочки куриной грудки использовать вместо сосисок.

4. На треть лаваша положить капусту, куриную грудку.

5. Смазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть. Приятного аппетита!

Протеиновые блины из банана и овсяных хлопьев

Ингредиенты:

20 г овсяных хлопьев
полбанана
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
щепотка морской крупнозерновой соли
25 г муки (или 1 ложка с горкой протеина в порошке)
щепотка ванили
50 мл молока
2 белка или 1 яйцо
1 ч. л. растительного масла
1 ст. л. коричневого сахара (по желанию)

Приготовление:

1. Смешать все сухие ингредиенты в большой миске.

2. В отдельной взбить вместе молоко, яйцо и масло.

3. Смешать обе смеси до однородной массы.

4. Если тесто получилось слишком густым, добавь еще немного молока.

5. Обжарь блины с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

6. Готовые блины укрась тертым шоколадом, какао, орехами, бананом или др.