Вегетарианство, веганство и сыроедение: виды и различи

Вегетарианство, веганство и сыроедение: виды и различи

Веганство подразумевает полный отказ от продуктов животного происхождения. Люди, придерживающиеся такого образа жизни, не едят ни сыр, ни молоко, ни яйца, ни даже желатин (он производится из животного сырья). Также веганы не употребляют в пищу мед, так как считают, что он добывается при эксплуатации пчел.

Вегетарианство считается менее строгим видом системы питания и имеет 2 ответвления. Лактовегетарианцы едят молочные продукты, а ововегетарианцы — яйца (неоплодотворенные, разумеется). Классическое вегетарианство разрешает и то, и то. Сыроеды — это люди, которые предпочитают вегетарианские продукты, не поддающиеся термической обработке или вообще, или не более, чем при 40-46 градусов. Разрешается сушка на солнце или дегидраторе. Сыромоноедение — употребление одного вида продукта за один прием пищи.

Существует такая система питания, как фрукторианство — это не переход на одни фрукты, но предпочтение именно им. Обычно фрукторианцы тоже сыроеды. Удивительно, но в противовес веганам некоторые люди едят практически одно мясо, рыбу, яйца и животный жир. В их рационе овощи и фрукты присутствуют в минимальном количестве. Такая система питания называетя сыромясоедение или плотоедение. Зерновые, бобовые, а также молочные продукты и растительные масла им противопоказаны.

Часто образ жизни, который исключает из себя некоторые продукты, является не принципиальной жизненной позицией, а необходимостью. К примеру, сыроедение показано при ожирении, сердечно-сосудистых болезнях, нарушении работы почек и запорах. Мы уважаем любую точку зрения, но предостерегаем: что полезно и важно для тебя, необязательно нужно для других. Все имеют право на собственную позицию.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>