Простые и быстрые рецепты выручают хозяйку, когда неожиданно приехали гости, после сложного рабочего дня, когда нужно накормить всю семью, а также являются отличными закусками или полноценными блюдами на праздничном столе.

Одна из таких закусок — пирог из лаваша и сыра, для которой потребуются незамысловатые ингредиенты и минимальные навыки готовки. Как приготовить пирог? Юлия Высоцкая рецепты пирогов в лаваше предлагает на сайте bufet.net.

Необходимые продукты:

Лаваш армянский тонкий (продаётся в любом супермаркете) — 3 листа;

Сыр — 200 г;

Майонез — 2 ст.л;

Чеснок — 1 головка;

Яйцо — 1 шт;

Молоко — 50 мл.

Для приготовления данной закуски понадобится форма для запекания и духовой шкаф.

Лаваш нужно порезать на кусочки по форме для выпечки, на тёрке натереть сыр и добавить к нему измельчённый чеснок. Каждый лист лаваша пропитать майонезом при помощи кисточки, сверху посыпать сыром. Таким образом нужно уложить все слои. Затем в отдельной посуде смешать яйцо и молоко, добавить специи и взбить полученную массу, залить ей пирог сверху.

Запекать 30 минут при температуре 160-180 градусов, в зависимости от типа духовки. После приготовления пирог украсить зеленью.

Такое блюдо можно разнообразить, добавив к начинке колбасу, курицу, фарш, грибы или другие составляющие. Гости и домашние будут в восторге от такой простой и вкусной закуски.

Автор: Владислава Пальмова